10月29日上午,后勤保障集团在新长校区力行楼二楼会议室召开10月食品安全调度会,学校党委常委、副校长汤克明出席会议并讲话,学校第二联动巡察组副组长、图书馆党总支书记陈红艳列席会议。
汤克明指出,食品安全月调度会的目的是进一步落实食品安全“两个责任”,保障校园餐饮安全稳定。他要求,对食品安全检查发现的问题认真分析原因,限期整改并做好“回头看”工作。加强各类安全培训,进一步优化和完善餐饮服务安全管理制度。学会从价值、制度、物质、行为方面入手,积极推进校园餐饮文化建设。
此次调度会以分组重点检查和集中反馈相结合的方式开展。五个检查组分别围绕员工管理、食品卫生安全、台账管理、消防与水电气安全管理、食材管理、饭菜价格等方面,分别对通榆校区、新长校区所有食堂开展全面细致地检查。检查结束后,各检查组现场反馈发现的问题。
后勤保障集团负责同志、餐饮服务中心负责人、各食堂负责人参加会议。