为贯彻落实《江苏省燃气安全专项整治实施方案》《江苏省教育厅关于进一步做好学校燃气安全工作的通知》等文件精神,进一步加强我校食堂燃气安全管理,提高食堂员工应对燃气突发事件的处理能力,11月14日下午,后勤保障集团在沁园食堂二楼开展燃气安全知识培训。
本次培训特邀盐城新奥燃气开发区分公司副主任顾晓明作专题讲座。他以典型案例为切入点,指出燃气安全事故的危害性和严重性。围绕食堂餐饮燃气安全隐患的识别与预防这一主题,顾晓明从燃气设备的规范操作、安全检查、泄漏应对策略和事故疏散自救等方面开展深入细致地讲解。
参培人员还来到沁园三楼食堂后厨,观看专家现场演示燃气设备的正确操作方法和应急处理流程,让员工对燃气安全的起因和应对措施有了更加直观深入的认识,为扎实做好学校食堂燃气安全奠定了良好基础。
餐饮服务中心及各食堂近40名员工参加培训。