7月1日下午,学校在新长校区沁园二楼食堂召开6月份食品安全调度会,学校党委常委、副校长易高峰出席会议并讲话。
易高峰对2026年春学期餐饮工作的平稳运行给予了充分肯定。他强调,高校人员密集,食堂食品安全必须严格遵照国家和省市相关要求,牢牢守住安全底线。他指出,“日管控、周排查、月调度”常态化管控机制重在通过日常检查实现前瞻性风险预防,要进一步优化管理细节,压实相关责任。同时,要积极借鉴兄弟院校先进经验,从关注师生健康安全饮食入手,精准发力,努力打造具有盐师特色的校园餐饮文化品牌,提升师生校园餐饮服务质量和水平。
会议通报了6月份食品安全检查整体情况,并就暑期食堂运营保障及新学期开学准备等重点工作作出部署。会后,全体参会人员对该食堂进行了实地观摩,现场查看了餐具清洗、食品留样、食材存放、用具色标管理、环境卫生等制度落实情况。
后勤保障部负责同志、饮食服务各条线工作人员参加会议。


